Sylvie Isabelle

Je dois vous avouer que je n’avais jamais goûté la pizza de Pizzeria Gemini avant qu’elle ne s’établisse dans le quartier St-Roch. Je connaissais la succursale de Limoilou car elle était très (trop) active sur les réseaux sociaux. Mais dès la première visite dans le local tout pimpant de la rue St-Joseph, j’ai saisi d’où venait toute l’exubérance dont la marque faisait preuve virtuellement: la personnalité éclatante du propriétaire animait l’endroit, et ça se ressentait jusque dans la déco flamboyante, qui met entre autres en vedette quelques pièces de l’artiste de Québec New Joe Cool.

Après une seule visite, j’étais sous le charme et je crois que j’aurais donné deux gros becs à pincettes au propriétaire en quittant tellement je l’avais trouvé attachant: bavard, exubérant, coloré, habité par la naïveté de la jeunesse, mais plein de bonne volonté et d’énergie, ce qui se traduisait dans son menu absolument savoureux…

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